料理– category –
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料理
料理のレベルが上がった気がする
スパニッシュオムレツを作りました。 野菜を炒めて 炒めた野菜を玉子の中に入れて混ぜて 塩を混ぜ ちぎったハムを入れて フライパンで10分ほど蒸し焼きにして出来上がりです。 【ほうれん草】 何故かほうれん草は茹でるものだと考えていました。 しかし、... -
料理
スープ作り
最近トライアスロンで燃え尽き気味の自分でしたが、昨日の雨の中ランニングしたときに体を動かす楽しさを少し思い出しました。また、自分の食べたいものを食べたいという気持ちになり、スープの本を買っていたのでそこからシュクメルリというスープを作り... -
料理
これはもはや武器
【食器にこだわると自炊が楽しくなると聞いて】 昨日の映画の帰りに土鍋を買いに行きました。 最近私がよく見ている料理本の「男のもっといいかげん料理」に土鍋で調理と食事の食器を一つにすると洗い物が減っていいよ、という記載がありました。 また、別... -
料理
ミドルフード
【急遽夜ご飯担当になった】 せっかくなので最近図書館で借りた 缶詰で 男のもっとええ加減料理より 夜ご飯を作ることとしました。 スーパーでお惣菜を買って済ませても良いのですが、 最近マンネリ化しているので あえて作っています。 https://sawadax-... -
料理
スローフード
【比較としてのファストフード】 より早く、より安く、より美味しい。 外食チェーンが提供する食事は食材、調理、注文、片付けまで考え抜かれており 美味しい料理を安く、そして30分以内に食事を済ませることが出来ます。 子供も食べやすいメニューがあり...
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