広島県廿日市市の公認会計士・税理士

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ミドルフード

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急遽夜ご飯担当になった

せっかくなので最近図書館で借りた

缶詰で 男のもっとええ加減料理より

夜ご飯を作ることとしました。

スーパーでお惣菜を買って済ませても良いのですが、

最近マンネリ化しているので

あえて作っています。

スローライフを称するのであればミートソースも作るべきかもしれませんが

あんまり厳密になりすぎるとかえって、新しいことをやりたくなくなり

ファストフードでいいや。となります。私は。

かかった時間とお金

時間

買い出し:20分

調理:25分(のちIHコンロタイマーで15分弱火煮こみ)

調理の後に面談があるので急ごうとしすぎ、

包丁で詰めを切りそうになったり、具を鍋に放り込み損ねたり。

急がば回れです。

調理本よりも材料は小さめに切ります。

特に下の子が食べやすいように。

面談が終わった後煮こみ具合を確認で少し食べてみると

人参が少し固かったです。

今度から人参だけレンジで温めてから鍋に入れておきます。

追加で弱火10分煮込みして

保育園のお迎えに行きました。

お金

マ・マーのミートソース缶 2缶 280円×2缶=560円

玉ねぎ 1個 30円

人参1本 40円

ジャガイモ 3個 100円

合計730円

少し焦げてしまいました。

結果

下の子は7回お替りしました。

ごはんは食べなかったですけど

ジャガイモで炭水化物をとっているから

良しということにします。

上の子は美味しい、と言ってくれた割にはあまり食が進まず

2/3ぐらい食べて、後はバナナになりました。

良しということにします。

昨日のひじきの炒め物に比べたら食べてくれました。

子供が美味しそうに食べてくれると嬉しいですね。

次は親子丼ですかね。

{今日の新しいこと}

ミートソース缶で作る洋風肉じゃが


 

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